Ouvert62 Rue Cardinal Fesch, 20000 Ajaccio, France
Le Restaurant China Blue est un incontournable à Ajaccio. Installé sur la route des Sanguinaires, ce restaurant chinois combine une décoration raffinée et une atmosphère apaisante. Lieu idéal pour un repas entre amis ou en famille, c’est aussi un véritable voyage des sens. Le cadre nautique ajoute une touche unique, rappelant la beauté de la mer.

À Ajaccio, le Restaurant China Blue charme par son ambiance chaleureuse et sa belle décoration. L'extérieur peut surprendre par sa coque de bateau, mais c'est à l'intérieur que le vrai voyage commence. La cuisine est dirigée par Jean-Pierre, un chef talentueux connu pour ses nems savoureux. Chaque plat raconte une histoire, alliant tradition asiatique et touches locales. Stéphanie, l'hôtesse, se consacre à chaque client pour leur offrir un excellent service. Le restaurant est ouvert chaque jour, accueillant une communauté de gourmets locaux et de visiteurs. Malgré des prix un peu plus élevés, l'expérience culinaire fait oublier ces détails, car ici, le plaisir se savoure.






Téléphone: +33 4 95 52 05 78
Le Restaurant China Blue mérite une visite pour plusieurs raisons. D’abord, le cadre invite à la détente, entre mer et gastronomie. Les néophytes comme les connaisseurs apprécieront l’authenticité des plats. Les nems, bien qu'un peu chers, sont parmi les meilleurs de la ville, une véritable découverte. La salade China Blue impressionne par son goût unique, frais et savant mélange d'ingrédients. Même si l’attente peut parfois être plus longue, la qualité des plats le justifie. Penser à y aller pendant les heures de pointe peut éviter les longues attentes, ou optez pour un dîner en semaine. De plus, les portions sont généreuses, surtout pour ceux qui commandent des viandes. Enfin, rester ouvert à découvrir des plats moins connus peut enrichir votre expérience.
Les clients apprécient particulièrement les nems, souvent décrits comme les meilleurs d'Ajaccio. Le cadre magnifique reçoit également de nombreux éloges. La décoration raffinée donne un cachet au lieu ainsi que l'accueil amical de Stéphanie. De plus, plusieurs clients soulignent la tendreté de la viande dans les plats principaux.
Malgré la qualité, quelques clients expriment leurs réserves sur les prix. De nombreuses personnes trouvent que les plats manquent de rapport qualité/prix. La lenteur du service lors des périodes achalandées a aussi été mentionnée. Beaucoup ressentent que les portions d’accompagnement devraient être incluses, surtout à ces tarifs. Une attentivité accrue pourrait alléger ces critiques.
Le Restaurant China Blue propose une variété de plats chinois authentiques. Les nems sont particulièrement appréciés. On y trouve aussi des soupes, des plats de riz et des spécialités sautées.
Les paiements par carte de débit et de crédit sont acceptés. Cela facilite les commandes et les paiements pour les clients.
L'atmosphère au Restaurant China Blue est conviviale et accueillante. Les clients peuvent profiter d'un repas agréable dans un cadre traditionnel.
Le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine. Les horaires flexibles permettent facilement de s'y rendre à tout moment.